Hét fő termékkategória az élelmiszeripari és italgyártási folyamatok javításához

Többféle érzékelő létezik, amely segítheti a gyártókat élelmiszerbiztonsági, folyamatfejlesztési és fenntarthatósági céljaik elérésében.

A közelségérzékelők fizikai érintkezés nélkül érzékelik a közeli tárgyak jelenlétét, csökkentve az élelmiszer-előállítási zóna higiéniai és tisztíthatósági követelményeinek összetettségét. A nedves körülmények között és széles hőmérsékleti tartományban is használható változatok széles körben elérhetők.

A nyomásérzékelők mérik a bennük lévő folyadékok vagy gázok nyomását, és tejgazdaságokban a tejtartályok, sörfőzdékben pedig fermentációs tartályok szabályozására, továbbá membránszivattyúk és sterilizáló berendezések nyomásának kivezetésére is használhatók. Az élelmiszeripar és az italgyártás szigorú biztonsági és higiéniai követelményei miatt a nyomásérzékelőknek pontosnak, megbízhatónak, masszívnak kell lenniük, hogy ellenálljanak a magas sterilizálási hőmérsékletnek, és a helyben történő tisztítás és sterilizálás kivitelezhetősége érdekében hézagmentesnek kell lenniük.

A folyadékszint-érzékelők figyelik és segítik a szabadon folyó anyagok, például folyadékok, porok és paszták szintjének zárt terekben, például silókban és kádakban történő szabályozását, és a nyersanyag-, víz-, energia-, és a munkaerő-takarékosság révén segíthetik a gyártókat a fenntarthatósági célok elérésében.

További alapvető típusokat jelentenek a fotoelektromos, hőmérséklet-, vizuális és áramlásérzékelők.

Az ipari vezérlők magukban foglalják az ipari folyamatok automatizálására és egyéb módon történő kezelésére használt különféle eszközöket, rendszereket és hálózatokat. Ide tartoznak az alábbi termékek a kontaktoroktól, számlálóktól, időzítőktől és leválasztó kapcsolóktól a panelmérőkön, a gépvédelmen és a gépek munkabiztonsági berendezésein át a speciális automatizálási, szint-, biztonság- és hőmérséklet-szabályozókig, sőt robotokig.

Az ilyen típusú termékek képesek szabályozni a szállítószalagok, vagy éppen a csomagolási folyamatok sebességét, elősegítve a működési hatékonyság maximalizálását, és képesek a gépek automatikus leállítására, ezáltal védve a személyi sérüléstől és a berendezések károsodásától.

Az ipari vezérlők könnyen és gyorsan beállíthatók, amelyek csökkentik a telepítési költségeket, és precíz vezérlési teljesítményt nyújtanak gyors mintavételi periódussal, ezáltal pontos és érzékeny vezérlési képességeket biztosítva.

A hőmérséklet-szabályozók mérik a hőelem hőmérsékletét, összehasonlítják a beállított értékkel, és kiszámítják, mennyi ideig kell egy fűtőberendezésnek működnie az állandó hőmérséklet fenntartása érdekében. Olyan alkalmazásokban használják őket, mint például az ipari sütők, és támogatják az energia megtakarítási és fenntarthatósági célokat.

A burkolatok az élelmiszeripari és italgyártási megoldások másik alapvető kategóriáját jelentik. Ezek a termékek kritikus fontosságú védelmet nyújtanak az ipari vezérlőrendszereket magukban foglaló különféle elektronikák számára, beleértve a vezetékeket, kábeleket ,csatlakozókat, ventilátorokat és PCB-ket.

Az élelmiszeripari és italgyártási alkalmazásra tervezett burkolatok gyakran tervezésüknél fogva ellenállóak a nagy nyomással és a negatív hőmérséklettartományokkal, valamint a baktériumok elszaporodásával és a vegyi anyagok abszorpciójával szemben, és megakadályozzák a gyakori tisztításból és fertőtlenítésből eredő korróziót. Több ilyen termék formatervezése is a higiéniai szempontok szem előtt tartásával történt, megakadályozva a folyadékok összegyűlését a burkolaton, és a baktériumok megtelepedését a zugokban és résekben.

A PLC-ket az automatizált gyártási rendszerek elektromechanikus folyamatainak vezérlésére használják. Az érzékelők információkat küldenek a PLC-knek a rendszer állapotáról, a PLC-k pedig ezeket az érzékelőadatokat arra használják, hogy programozott válaszokat továbbítsanak olyan eszközöknek, mint a szivattyúk, fűtőtestek és működtetők, amelyek közvetlenül befolyásolhatják az automatizált folyamatot.

A HMI-klehetővé teszik a gépkezelők számára a rendszerek vezérlését a kijelző interfészen keresztül, ami vizuálisan ábrázolja a vezérelt folyamatot, és ahol a gépkezelő néhány érintéssel vagy billentyűleütéssel előhívhatja a bemeneti és kimeneti információkat.

Mindkét típusú eszköz szerves részét képezi a régi élelmiszeripari és italgyártó, illetve csomagolási rendszerek korszerűsítésének, és segítheti a gyártókat az idő- és költségtakarékos, valamint a minőséget javító digitalizációs és automatizálási trendek integrálásában.

A motorok és a motorvezérlők kéz a kézben járnak. Az ipari motorokat arra használják, hogy az elektromos energiát olyan mechanikai teljesítménnyel alakítsák át, ami a szállítószalagok, szivattyúk és légmozgató rendszerek, és más hasonló alkalmazások működéséhez szükségesek, míg a motorvezérlők irányuk (azaz előre- vagy hátramenetük), valamint sebességük és nyomatékuk szabályozásával segítik a motorok irányítását, és megvédik azokat az elektromos meghibásodásoktól.

A motorokat és a motorvezérlőket az élelmiszeripari és italgyártási és -csomagolási folyamatok során alkalmazzák. Ezért előfordulhat, hogy az élelmiszer-előállítási zónától függően vízzárónak és moshatónak kell lenniük.

A pneumatikus és folyadékvezérlési megoldások biztonságos, sokoldalú és költséghatékony módot kínálnak a rendszerek széles köreinek táplálására. A pneumatikus rendszerek a levegő vagy a sűrített gázok áramlását és nyomását használják az automatizált berendezések meghajtására, és mivel olajok vagy veszélyes folyadékok helyett levegővel vagy gázokkal működnek, segíthetik az élelmiszer- és italgyártókat fenntarthatósági céljaik elérésében.

A vezetékek és kábelek létfontosságú elemei minden géptelepítésnek, és az élelmiszeriparban és az italgyártásban való alkalmazásuk esetén szigorú higiéniai előírásoknak kell eleget tenniük, ellent kell állniuk az olyan veszélyeknek, mint a korrozív és agresszív tisztító- és fertőtlenítőszerek, a szélsőséges hőmérsékletek és a víz behatolása, és megbízhatóan ellent kell állniuk a bioolajoknak, zsíroknak, valamint a gyümölcs- és tejsavnak.

Számos vezető csatlakozási beszállító a vezeték- és kábelmegoldások széles skáláját kínálja, amelyek ezek és más higiéniai és biztonsági igények kielégítésére optimalizáltak, és ugyanez érvényes a kábelkezelési megoldásokra is, például kábelkötegelőkre, szerelőeszközökre, kábelvédelmi rendszerekre és kábelazonosításra.