Az élelmiszer- és italipar 5 fő kihívása
Az élelmiszer- és italgyártás bonyolult ágazat, számos akadállyal. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy szerintünk mi az az 5 legnagyobb kihívás, amellyel az élelmiszer- és ital ágazat ma szembesül.
A megfelelő összetevők
Megoldások az élelmiszer- és italipar számára, amelyek mozgásban tartják vállalkozását.
A siker receptje
Az élelmiszer- és italipar folyamatosan változik és fejlődik - megértjük, hogy milyen nehéz mindennek a csúcsán maradni mindennapi teendőink alatt. Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány fontos cikket belső és külső szakértőktől, amelyek segíthetnek megvilágítani az élelmiszer- és italipar jelenlegi helyzetét, és azt, hogy mi az ami várható a közeljövőben.
Sűrített levegő az élelmiszeriparban
A sűrített levegő a 4. legnagyobb energiaforrás az élelmiszeriparban, melyet különböző célokra használnak. Fő előnye, hogy a felhasználó a helyszínen is előállíthatja azt. Ez az előállítás azonban elkerülhetetlenül szennyeződést okoz, amelyet az élelmiszer-higiéniai előírásoknak való megfelelés érdekében kezelni kell.
A vertikális gazdálkodás térhódítása
Mivel egyes globális szervezetek előrejelzései szerint a világ népessége 2050-re 9,7 milliárd főre fog nőni (2023-hoz képest több mint 1,7 milliárd fővel), az élelmiszertermelés növelésének szükségessége elkerülhetetlen. A vertikális gazdálkodás jelenthet erre megoldást?
Hét fő termékkategória, amely segít Önnek
Alicia Keene, az RS kategória marketing menedzsere arról a hét alapvető termékkategóriáról beszél, amelyek segítségével az élelmiszer- és italgyártók elérhetik élelmiszerbiztonsági, folyamatfejlesztési és fenntarthatósági céljaikat.